EXCLUSION DES CÉRÉALES
Différents types de céréales peuvent causer une allergie: blé, orge, avoine, maïs ou riz.
Il est très important de différencier entre les allergies aux céréales et l’intolérance au gluten (ou cœliaque).
La farine de blé, orge, avoine, maïs, etc. peuvent être la cause d’une allergie alimentaire quel que soit l’âge de la personne.
Actuellement on vise à retarder l’introduction des céréales aux nourrissons: elle ne commence jamais avant le quatrième mois, même si l’idéal est de la faire entre les 5 et 6 mois.
Dénominations qui peuvent en contenir:
Additifs qui peuvent contenir des céréales
* Cette liste est indicative et dans aucun cas remplace les conseils de votre médecin ou spécialiste.
AIA
Association d’Allergiques et Intolérants Alimentaire d’Andorre
C/ les Arribes, 7, edif. Betània II, 1r 1a
Tel.: +376 601 250 | +376 328 289
aia@andorra.ad